Le chef cuisinier

 

Le Chef, Giulio est connu depuis de nombreuses années pour avoir exercé son talent dans divers restaurants parisiens fréquentés par moult italiens soucieux de retrouver une vraie cuisine italienne.

Il est bien connu pour son accueil chaleureux et son ambiance à l’italienne, que les connaisseurs ne manqueront pas de retrouver dans ses plats.

Il vous fera partager sa passion du pays au travers de recettes qu’il a lui-même élaborées à partir de produits frais et sévèrement sélectionnés, conformément au respect de la tradition italienne.

Avec brio et pour notre plus grand plaisir, il confectionne des mets raffinés tels que ses tortellini, qui nous rappellent l'Italie et les chaleurs de l’été.

 

 

 

Le Directeur

 

Serge est à la base un informaticien. Il a beaucoup évolué dans les domaines de l’informatique et ressent aujourd’hui un réel appel vers le métier de la restauration.

Son souhait : être au service, servir, apporter du plaisir et de la convivialité à ses convives au travers d’une cuisine et d’une ambiance chaleureuse et détendue.